L'Escalinada, Італійський ресторан у Ніцці, Франція
L'Escalinada — це італійський ресторан у Ніцці з просторим залом і відкритою терасою, де гості смакують справжні італійські страви. Кухня використовує регіональні середземноморські інгредієнти, щоб створювати домашні італійські спеціалітети.
Цей ресторан було засновано понад 60 років тому в центрі Ніцци, і він зберіг свою репутацію домашньої італійської кухні. Рецепти, що передаються з покоління в покоління, і досі є основою того, що тут подають.
Місцева кухня поєднує італійські та французькі традиції, змішуючи стилі, що природно розвинулися від життя поблизу кордону. Ви можете відчути, як ці дві кухні впливали одна на одну з часом, через те, що опиняється на вашій тарілці.
Ресторан розташований на вулиці Rue Pairolière у центрі, його легко знайти. Краще бронювати заздалегідь, особливо на вихідних або якщо ви прийдете більшою компанією.
Назва походить від крутих сходів, що піднімаються через приміщення, характерна риса його планування. Це відображає вузькі проходи старого району навколо.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.