Amor Y Tacos, Мексиканський ресторан у Серрітосі, США
Amor Y Tacos — мексиканський ресторан у Серрітосі, де подають тортильї ручної роботи, свіжі сальси та різноманітні тако, приготовані на замовлення. Меню охоплює від тріски в клярі з пивом до обсмаженого аль пастор, і кожна страва готується з якісних інгредієнтів і за традиційними методами.
Шеф-кухар Томас Ортега заснував цей ресторан, зробивши його місцем для мексикано-американської кухні в спільноті. Пізніше він отримав визнання в путівнику Мішлен з відзнакою Bib Gourmand.
Кухня використовує місцеві каліфорнійські продукти для створення страв, закорінених у традиційній мексиканській кулінарії, показуючи, як регіональні інгредієнти формують меню. Цей підхід відображає, як сучасні ресторани поєднують кулінарні традиції з тим, що пропонує навколишня спільнота.
Внутрішній простір зручний, з кількома варіантами розсадки, які підходять як для окремих людей, так і для груп. У пікові години харчування може бути людно, тому прихід раніше або відвідування в тихіші години зазвичай дає кращий досвід.
Спеціальна опція 'tour de tacos' дозволяє клієнтам скуштувати кілька різновидів тако, приготованих у різних регіональних мексиканських стилях. Це дає відвідувачам можливість скуштувати різні смаки та методи приготування з усієї Мексики, не встаючи з-за столу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
