60 secondi, Піцерія в Мюнхені, Німеччина
60 secondi це неаполітанська піцерія в районі Швабінг, де готують традиційні італійські піци з якісними інгредієнтами, як моцарела з буйволиного молока та помідори Сан-Марцано. У ресторані також подають домашні десерти та ретельно підібрані напої.
Концепція дотримується суворих правил сертифікації Pizzeria Napolitana, яка захищає стандарти якості для справжньої неаполітанської піци. Ці стандарти впливають на всі аспекти ресторану, від типу борошна до самої печі.
Назва '60 secondi' вказує на короткий час випікання в дров'яній печі, за неаполітанською традицією приблизно одна хвилина на піцу. Відвідувачі можуть спостерігати, як ця техніка впливає на якість і смак кожної піци.
Ресторан відчиняється після обіду в будні дні та опівдні у вихідні, тож ви можете обрати зручний час для візиту. До району Швабінг легко дістатися громадським транспортом, а поруч є паркування.
Піч нагрівається вулканічним каменем з Везувію, що надає тісту тонкий мінеральний характер, який багато відвідувачів не помічають. Ці деталі неаполітанського ремесла впливають на кінцевий результат більше, ніж можна очікувати.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
