Trattoria Valpellice, Ресторан у Брикеріазіо, Італія
Trattoria Valpellice це ресторан у Брикеріазіо, який готує страви регіону П'ємонт з інгредієнтів від місцевих фермерів та виробників. Кухня використовує сезонні продукти для приготування традиційних рецептів цієї місцевості.
Цей ресторан дотримується традиційних методів приготування, які використовуються в провінції Турин протягом тривалого часу. Рецепти тут відображають століття того, як люди в цьому регіоні готували їжу.
Місцеві родини приходять сюди на довгі обіди, дотримуючись італійської традиції їсти кілька страв з місцевими винами протягом дня чи вечора. Це місце показує, як люди в цій місцевості проводять час разом за їжею.
До місця легко дійти пішки, і тут є простий зал для відвідувачів. Краще зателефонувати заздалегідь або прийти без поспіху, особливо в години, коли збираються родини.
Меню змінюється залежно від сезону, орієнтуючись на те, що збирають ферми поблизу в певний час. Це означає, що відвідувачі можуть знайти різні варіанти п'ємонтських страв протягом року.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
