Goldener Adler, Ресторан і винний бар в Інсбруку, Австрія
Goldener Adler — це ресторан і винний бар у центрі Інсбрука, розташований в історичній будівлі, що датується 1390 роком. Тут подають регіональну австрійську кухню з місцевих продуктів, а також широкий вибір регіональних і міжнародних вин, які наливають у спеціальні келихи Riedel, розроблені для різних типів вина.
Будівлю засновано 1390 року, що робить її одним із найстаріших закладів Інсбрука. Протягом століть вона була відомим місцем зустрічей для визначних постатей, зокрема письменників Ґете та Шиллера, які приходили сюди поділити вино та розмову. Сьогодні нею керує та сама родина в традиції свого давнього минулого.
Назва "Goldener Adler" походить з часів, коли заклади брали імена з символів і тварин, що уособлювали силу та захист. Сьогодні це місце залишається місцем зустрічей, де місцеві та мандрівники ділять трапезу та вино як частину живої традиції, що передається в родині, яка керує закладом.
Заклад відчинений щодня з пізнього ранку до пізнього вечора, тож є багато можливостей завітати на обід, вечерю або келих вина в спокійній атмосфері. Рекомендуємо бронювати столик, особливо в жваві вечори, це можна зробити онлайн або телефоном.
У закладі використовують спеціальну машину Enomatic, яка зберігає вино свіжим тижнями після відкриття, дозволяючи пропонувати широкий вибір без втрати смаку та аромату. Цифрова система winePad допомагає відвідувачам дізнатися про походження та характер кожного вина й легко знайти нові улюблені смаки.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
