Rancho da Traíra, Ресторан у Можі-дас-Крузіс, Бразилія
Rancho da Traira — ресторан у Можі-дас-Крузіс із великою обідньою залою, дерев'яними меблями та місцями просто неба серед фруктових дерев і садів. Простори всередині та зовні поєднуються, створюючи відкрите середовище.
Заклад починався як невелика сімейна кухня в Можі-дас-Крузіс і поступово розширився до повноцінного ресторану. З самого початку він зберігав традиційні методи приготування, які залишаються центральними для його ідентичності.
У закладі представлені регіональні вироби ручної роботи та використовується піч на дровах, що зберігає традиційні бразильські методи приготування. Гості спостерігають ці стародавні техніки в дії під час їжі.
Ресторан працює з п'ятниці по суботу з 18:00 до 23:00 та в неділю з 12:00 до 16:00, безкоштовна парковка на місці. Плануйте приїхати раніше на вихідних, оскільки через популярність може бути людно.
Тут діє система rodizio, коли офіціанти безперервно приносять різні бразильські страви до вашого столу, а не гості замовляють окремо. Такий плинний підхід до обслуговування робить їжу інтерактивним досвідом, де ви куштуєте багато різних страв одну за одною.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
