5-8 Tavern & Grill, Ресторан у Мейплвуді, США.
The 5-8 Tavern & Grill це ресторан у Мейплвуді, що спеціалізується на ситній американській кухні, зокрема на знаменитих бургерах Juicy Lucy з сиром усередині, броастед-курці, сендвічах і домашньому чилі. Обідній зал має невимушене оформлення з повним баром усередині, також є місця на відкритому повітрі.
Ресторан започатковано в 1928 році як нелегальний бар під час сухого закону, який працював лише з 5 до 8 вечора. Після скасування сухого закону він перетворився на відомий заклад харчування.
Назва походить від годин роботи оригінального спікізі з 5 до 8 вечора. Сьогодні це місце зустрічей, куди відвідувачі приходять, щоб скуштувати знаменитий бургер Juicy Lucy та відчути невимушену атмосферу району.
Ресторан відчиняється вранці в більшість будніх днів і пропонує місця як усередині, так і на вулиці. До нього легко дістатися, і він вміщує групи різного розміру, але в години пік очікуйте натовп.
Рецепт бургера використовує лише нефростований фарш чак з яловичини за стандартом USDA, що надає м'ясу особливої текстури та глибшого смаку. Курку готують особливим методом броастінгу, який створює хрустку скоринку, залишаючи всередині соковитою.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
