Feast BBQ, Ресторан барбекю в Луїсвіллі, США
Feast BBQ розташований на Маркет-стріт у Луїсвіллі, штат Кентуккі. Тут гості замовляють біля стійки та обирають серед повільно копченого м'яса й класичних гарнірів. У залі є столи як для тих, хто приходить сам, так і для компаній.
Починаючи з 2015 року, Feast BBQ перемагав у голосуванні читачів за найкраще барбекю в Луїсвіллі через LEO Weekly, місцеве альтернативне щотижневе видання. Це визнання допомогло зміцнити його ім'я серед місцевих жителів і гостей, які шукають копчене м'ясо в місті.
Feast BBQ дотримується американської традиції барбекю на дровах, де м'ясо готують повільно й довго, доки воно легко не розпадається. Замовляючи біля стійки, ви бачите, що саме є, і можете скласти власну комбінацію з м'яса та гарнірів.
Не все види м'яса з меню доступні протягом усього дня, адже кожен шматок коптять окремими партіями. Якщо прийти раніше, вибір буде найбільшим, поки популярні варіанти не закінчаться.
Кожен шматок м'яса коптиться у свій власний часовий проміжок, що означає, що деякі шматки можуть закінчитися задовго до закриття ресторану на день. Це зберігає кожну порцію свіжою з коптильні, хоча вибір, звісно, звужується з плином годин.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
