Choice Hibachi Buffet, Японський та американський буфет у Лінчбурзі, США
Choice Hibachi Buffet — це ресторан з необмеженою кількістю їжі в Лінчбурзі, штат Вірджинія, де подають широкий вибір американських та азійських страв із довгих прилавків. У залі також є хібачі-станції, де кухарі готують на гарячих чавунних плитах на очах у гостей.
Ресторан відкрився на Wards Road поблизу River Ridge Mall, орієнтуючись на сім'ї та групи, які шукали невимушений варіант харчування в цьому районі. Відтоді він став відомим ім'ям у місцевій ресторанній сцені Лінчбурга.
Ресторан поєднує традиційну американську домашню їжу з міжнародною кухнею, пропонуючи піцу разом із суші та реберцями у стилі Сент-Луїса.
Гості можуть самостійно брати їжу з буфету або замовити страву, приготовану на замовлення на хібачі-станції, тож варто заздалегідь вирішити, як ви хочете їсти. Прийти трохи раніше, особливо у вихідні, дає вам найкращий вибір за буфетними прилавками.
Слово хібачі спочатку означає японський нагрівальний прилад, але в США воно стало описувати стиль приготування на плоскій чавунній решітці перед гостями, що технічно ближче до тепан'які. Ця плутанина в назві часто дивує відвідувачів з Японії, коли вони вперше стикаються з американським рестораном хібачі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.