Las Tortillas de Gabino, Ресторан у районі Чамбері, Мадрид, Іспанія
Las Tortillas de Gabino це ресторан у Чамбері, присвячений іспанським тортильям, які готують прямо перед вами. Дві з'єднані зали мають винний льох за склом і відкриту кухню, де готується кожна страва.
Ресторан походить від родини рестораторів, чий дідусь заснував відомий мадридський заклад харчування в 1930-х роках. Ця кулінарна традиція продовжується через покоління.
Ресторан практикує традиційну іспанську кухню з ретельно відібраними місцевими інгредієнтами від перевірених постачальників. Ви можете спостерігати, як готують кожну тортилью, через відкриту кухню під час їжі.
Ресторан розташований у районі поруч з університетом, подають обід і вечерю в будні дні. Вам слід зателефонувати заздалегідь, щоб забронювати столик, особливо якщо ви плануєте прийти під час основних годин прийому їжі.
Ресторан має відзнаку Мішлен за виняткову роботу з тортильями. Особливі варіації, як-от Velazqueña та версія з трюфелем, удосконалюються тут.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
