As Véia, Ресторан в Ітайм Бібі, Сан-Паулу, Бразилія
As Véia — це ресторан у районі Ітайм Бібі в Сан-Паулу, розташований у складі, збудованому так, щоб нагадувати сільську ферму. У приміщенні стоять глиняні горщики, великі каструлі та столи, освітлені свічками, а на буфеті із самообслуговуванням подають супи, пасту та місцеві страви.
Ресторан є частиною комплексу O Velhão, збудованого з використанням матеріалів, узятих зі старих споруд по всій Бразилії. Вибір на користь повторного використання цих матеріалів був свідомим, що надало будівлі вигляду та відчуття справжньої старої ферми.
As Véia подає страви зі штату Мінас-Жерайс, приготовані на дров'яних печах так, як люди готували на фермах. Страви та обстановка разом дають чітке уявлення про те, як сільські бразильські родини збиралися навколо їжі.
Буфет працює щодня в обідній час, і якщо прийти раніше, вибір свіжоприготованих страв буде найкращим. Ресторан є частиною більшого комплексу O Velhão в Ітайм Бібі, тому його легко помітити.
Хоча ресторан розташований в одному з найжвавіших ділових районів Сан-Паулу, всередині здається, ніби потрапляєш на віддалену сільську ферму. Цей контраст між міським оточенням і сільським інтер'єром багато відвідувачів не очікують.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
