Wildfire, Стейкхаус у River North, Чикаго, США
Wildfire — це стейкхаус у River North, який спеціалізується на смажених стейках, морепродуктах, запечених на дровах, та ретельно підібраних винах. Відкрита кухня дозволяє спостерігати за приготуванням під час їжі.
Ресторан відкрився 1995 року неподалік Michigan Avenue і став важливим орієнтиром на стейкхаус-сцені Чикаго. Його поява ознаменувала період, коли традиційні американські стейкхауси знову викликали інтерес у місті.
Їдальня черпає натхнення з американських dinner-клубів 1940-х років, з деталями та джазовою музикою, що відтворюють культуру харчування середини століття. Ви відчуваєте цю історичну естетику безпосередньо під час їжі та спілкування.
Ресторан відчиняється щодня з 16:00, у вихідні працює довше. Рекомендовано бронювання, для підтвердження потрібна кредитна картка.
У понеділок ввечері діє винна пропозиція: обрані вина за половину ціни, особисто підібрані директором з вина та спиртних напоїв. Така увага до якості вина робить відвідування особливим.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.