Mamma Roma, Італійський ресторан в Единбурзі, Шотландія
Mamma Roma — італійський ресторан біля Edinburgh Playhouse з кількома залами, зокрема верхнім поверхом, прикрашеним картинами італійських акторів і оперних співаків. Сучасна секція на першому поверсі, натхненна Венецією, пропонує більш сільську обстановку.
Ресторан зберігає традиційні сімейні рецепти, передані через покоління, включаючи їхню фірмову домашню лазанью, приготовану за успадкованими інструкціями. Ця традиція продовжує формувати кухню сьогодні.
Обідні зали відзначають італійську спадщину через мистецтво та декор, а на верхньому поверсі розміщені данини театральним і кінематографічним особистостям. Ви можете побачити ці мистецькі посилання, поки їсте.
Ресторан пропонує спеціальне передтеатральне меню з кількома стравами за фіксованою ціною, ідеальне для тих, хто хоче поїсти перед виставою. Його розташування поруч із Edinburgh Playhouse робить відвідування до або після театру зручним за часом.
Верхній поверх керується Mennato та його дочкою Michaela, тоді як сільська секція на першому поверсі — його сином Giovanni. Ця сімейна домовленість показує, як ресторан працює як сімейний бізнес.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
