Komodo, Ресторан південноазійської кухні в Брікеллі, Маямі, США
Komodo — ресторан південноазійської кухні в районі Брікелл у Маямі, що займає три рівні з залами всередині та відкритою терасою. Меню охоплює широкий вибір страв: від свіжого сашимі до запеченої цілої птиці та м'яса на грилі.
Ресторан відкрив Девід Ґрутман, підприємець із Маямі, відомий тим, що керує кількома закладами харчування та нічними клубами в місті. Це був один із його перших проєктів, зосереджених на азійській кухні, що допомогло утвердити Брікелл як місце для відвідувачів ресторанів.
Меню охоплює кілька азійських кулінарних традицій: від сирих страв у японському стилі до м'яса на грилі південноазійської кухні, даючи відвідувачам широкий діапазон смаків за один вечір. Ресторан приваблює змішану публіку, яка схильна сприймати вечір як повноцінну соціальну подію, а не просто прийом їжі.
Бронювання столика не завадить, особливо у вихідні та у вечірні години, коли тут швидко заповнюється. Усередині персонал допоможе вам зорієнтуватися на різних рівнях, кожен з яких має свій характер.
Відкрита тераса стала місцем зустрічей вечорами для людей з району, не лише для гостей ресторану. Назва Komodo походить від комодського варана, великої ящірки, що живе в Індонезії, що пов'язує заклад з азійською темою.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
