Sartori, Італійський ресторан у Вестмінстері, Велика Британія
Sartori це італійський ресторан поблизу Лестер-сквер, який займає кілька рівнів із двома окремими обідніми зонами. Простір поєднує дерев'яні меблі в традиційному стилі із сучасним освітленням, створюючи різні зони для гостей.
Ресторан було засновано у 2010 році, і він приніс південноіталійську гастрономію до Лондона. Його відкриття представило регіональні рецепти з різних частин Італії в британській столиці.
Кухня шанує традиції італійської кулінарії, використовуючи дров'яну піч на замовлення та методи приготування, що походять з Південної Італії. Кожна страва відображає ці регіональні техніки та ремісничу увагу на кухні.
Ресторан відчиняється щодня опівдні і зачиняється о 10 вечора в будні та об 11 вечора на вихідних. Він розташований на Грейт-Ньюпорт-стріт у центрі Лондона, тому в години пік тут людно.
Піч для піци, виготовлена на замовлення, досягає високих температур, що створюють характерний тонкий і хрусткий результат неаполітанської піци. Цей рівень тепла має вирішальне значення для того, як кожна піца виходить на тарілці.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
