Taqueiros, Мексиканський ресторан у Ла-Естансія, Сапопан, Мексика
Taqueiros це мексиканський ресторан у районі Ла-Естансія в Сапопані, який зосереджується на традиційних стравах регіону Халіско. Меню базується на тако в кількох стилях, приготованих зі свіжих інгредієнтів і поданих разом з напоями та іншими основними стравами.
Ресторан було засновано, щоб принести справжню мексиканську кухню місцевій спільноті в Сапопані. З часом він став постійною частиною району Ла-Естансія.
Відкрита кухня дозволяє відвідувачам спостерігати за роботою кухарів, що є частиною тутешнього досвіду. Рецепти дотримуються традицій Халіско, і спосіб приготування їжі відображає, як сім'ї цього регіону готували протягом поколінь.
Ресторан відчинений не щодня, тому варто перевірити години роботи перед візитом. Прихід трохи раніше від основного напливу відвідувачів дає кращий шанс отримати столик без довгого очікування.
На відкритій станції гості можуть спостерігати, як кухар нарізає м'ясо безпосередньо з вертикального рожна для приготування тако аль пастор. Такий спосіб приготування рідко можна побачити так близько, і багато відвідувачів вважають це несподіваним.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
