Es Celler, Ресторан у Петрі, Іспанія
Es Celler це ресторан, розміщений у колишньому винному погребі, де подають традиційні страви Майорки, приготовані з сезонних продуктів від місцевих постачальників. У приміщенні є кам'яні склепіння та цегляні стіни, які зберігають оригінальну архітектуру будівлі 19 століття.
Будівля датується 19 століттям і спочатку використовувалася як винний погріб для місцевого виробництва. Її перетворення на ресторан показує, як Петра адаптувала історичні споруди для сучасного використання.
Меню пропонує місцеві страви, які відображають традиційні стилі кухні Балеарських островів, які досі використовують місцеві родини. Ви скуштуєте, як люди в цьому регіоні готували свою їжу протягом поколінь.
Ресторан розташований у центрі міста в будівлі з легким доступом, де є місця як для невеликих, так і для великих груп. У години пік тут може бути людно, тому краще прийти раніше або забронювати столик.
Фірмова страва поєднує запечене в печі порося з плечем ягняти, приготоване за перевіреними часом рецептами Майорки, які рідко зустрічаються в інших місцях. Це приготування показує, як трудомістка кулінарія та місцеві традиції поєднуються.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
