Tacos "El Paisa", Мексиканський ресторан у Мехіко, Мексика
Tacos El Paisa це таверія в Мехіко, де подають кукурудзяні та пшеничні коржі ручної роботи з яловичиною, свининою, куркою та іншим м'ясом, приготовленим щодня. На кухні також пропонують традиційні мексиканські гарніри та соуси, які доповнюють основні страви.
Ресторан розпочався як сімейний бізнес, заснований багато років тому в Мехіко. Кухня зберігає рецепти та методи приготування, які передавалися в сім'ї, зберігаючи кулінарні традиції.
Назва "El Paisa" пов'язана з традиціями з колумбійського регіону Антіокія, що відображає ширше латиноамериканське коріння ресторану. Відвідувачі знаходять суміш мексиканської та колумбійської харчової культури, яку місцеві приймають як частину своїх щоденних харчових звичок.
Ресторан розташований у центральній частині міста з добрим доступом громадським транспортом. Години роботи змінюються залежно від дня тижня, тому варто перевірити заздалегідь, плануючи візит.
Ресторан працює з гнучкими годинами протягом тижня, залишаючись відкритим до 01:00 в деякі ночі. Ця доступність пізно ввечері робить його місцем, куди люди йдуть за їжею після вечірніх занять.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
