Hadramot Yemeni Restaurant, Ресторан в Акшемсеттіні, Туреччина
Hadramot Yemeni Restaurant це заклад, де подають традиційні єменські страви, як-от манді, мадхбі та фахса, з автентичними інгредієнтами з регіону Хадрамаут. Кухня готує кожну страву за давніми методами приготування з Ємену.
Ресторан пропонує рецепти з Хадрамауту, єменського регіону з кулінарними традиціями, що сягають сотень років. Ці страви передавалися в сім'ях і залишаються пов'язаними з ідентичністю регіону.
Зал ресторану відображає єменські звичаї, де люди збираються за спільними столами та їдять разом як група. Такий спільний спосіб їжі є основою того, як ця кухня об'єднує людей, ставлячись до незнайомців як до родини.
Ресторан розташований в Акшемсеттіні в районі Фатіх у Стамбулі, до нього легко дійти пішки. Рекомендується бронювати столик на обід і вечерю, особливо якщо ви приходьте великою групою.
Заклад відомий сальтахом, традиційною єменською стравою, яку подають у кам'яних мисках прямо з кухні. Коржі печуть щодня на місці, і вони є неодмінною частиною їжі тут.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.