Ichiraku Ramen Bogotá Norte, Японський ресторан у північній частині Боготи, Колумбія
Ichiraku Ramen Bogotá Norte це японський ресторан у північній частині Боготи, який спеціалізується на традиційному рамені. Тут подають кілька видів бульйону з різними комбінаціями локшини та топінгів. Кухня відкрита, тож відвідувачі можуть спостерігати за приготуванням просто зі своїх місць.
Ресторан відкрився, коли в Боготі почав зростати інтерес до японської кухні, і за останні роки в місті з'явилося кілька спеціалізованих закладів. У північній частині міста, де розташований цей ресторан, з'явилося чимало нових закладів харчування в міру розвитку району.
Назва походить від відомої серії манґи та аніме, і відвідувачі, які знають це посилання, одразу помітять його в оформленні та загальній атмосфері закладу. Культура рамену в Японії пов'язана із затишком і повсякденним життям, і цей ресторан переносить той самий невимушений, гостинний дух до Боготи.
До ресторану легко дістатися громадським транспортом з різних частин міста. Поруч є інші магазини та кафе, де можна зайти до або після візиту. Якщо прийти в будній день, а не на вихідних, зазвичай менше черг і спокійніша обстановка.
Деякі бульйони поєднують місцеві колумбійські інгредієнти з традиційними японськими, що надає стравам смаку, який важко знайти в інших містах. Постійні клієнти кажуть, що ця дрібниця робить тутешній рамен несхожим на той, який вони куштували в інших місцях Колумбії.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
