River and Post with Rooftop Lounge, Американський ресторан з терасою на даху в Ріверсайді, Джексонвілл, США
River and Post це американський ресторан із лаунжем на даху в районі Ріверсайд у Джексонвіллі, штат Флорида. Будівля має два рівні: зал на першому поверсі з морепродуктами та стейками, і відкриту верхню терасу з видом на місто та річку.
Ресторан відкрився в листопаді 2017 року і був побудований навколо партнерства з Diamond D Ranch, місцевою фермою великої рогатої худоби поблизу Джексонвілла, для постачання яловичини. Ці стосунки з фермою були частиною ідентичності ресторану з самого початку.
River and Post поєднує кухню узбережжя Флориди з класичними американськими традиціями стейкхаусів, відображаючи харчову культуру району Джексонвілла. Меню змінюється залежно від місцевої доступності, що дає йому приземлений зв'язок з регіоном.
Години роботи різняться залежно від дня тижня, тому варто заздалегідь перевірити, який рівень відкритий, коли ви плануєте візит. Бронювання це гарна ідея для залу, тоді як на терасі на даху зазвичай легше знайти місце без бронювання.
Хоча ресторан розташований у міському середовищі, яловичина в меню надходить з ферми неподалік від Джексонвілла, що незвично для міського ресторану такого розміру. Прямий зв'язок з сусідньою діючою фермою це те, чого багато відвідувачів не очікують, коли вперше заходять.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
