On The Border Mexican Grill & Cantina, Мексиканський ресторан у Гарленді, США
On The Border Mexican Grill & Cantina — це мексиканський ресторан у Гарленді з просторим обіднім залом, оздобленим деревом, та місцями як усередині, так і на відкритому повітрі. Заклад пропонує повноцінний обідній досвід у кількох зонах, де гості можуть насолоджуватися стравами в різних умовах.
Мережа представила свій фірмовий рецепт чаші кесо у 1982 році, поєднавши помідори, зелені чилі, цибулю, коріандр, поблано та халапеньйо. Ця страва стала визначальним елементом ідентичності ресторану і продовжує формувати його меню сьогодні.
Кухня використовує традиційні мексиканські методи приготування, як-от гриль на мескіті для фаїти та ручне пресування пшеничних тортильй під час обслуговування. Ці техніки формують смак страв і показують, як тут готують автентичні рецепти.
До закладу легко дістатися, і тут раді гостям, які приїжджають автомобілем або громадським транспортом. У вихідні краще приходити раніше, оскільки місця як усередині, так і на відкритому повітрі можуть швидко заповнюватися в години пік.
Border Bowl дозволяє клієнтам створювати свої страви з рису з коріандром і лаймом, бобів, м'яса та риби на грилі та свіжих топінгів на власний смак. Такий підхід до персоналізації робить кожну страву особистим творінням, пристосованим до індивідуальних уподобань.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
