Ristorante Pizzeria Margherita, Піцерія в Ембрені, Франція.
Ristorante Pizzeria Margherita це піцерія в Ембрені, яка подає класичні італійські піци разом із стравами з французьким впливом. Кухня поєднує імпортні інгредієнти з продуктами від місцевих альпійських виробників.
Ресторан запровадив справжні неаполітанські техніки приготування піци в регіоні Верхні Альпи. Таким чином він приніс італійські методи приготування їжі в цю французьку гірську місцевість.
Ресторан поєднує італійські та французькі кулінарні традиції в кожній страві. Відвідувачі можуть побачити, як середземноморські інгредієнти зустрічаються з альпійськими продуктами у стравах.
Ресторан розташований недалеко від центру Ембрена, до нього легко дістатися. Тут раді як гостям із бронюванням, так і тим, хто заходить без попередження.
Ресторан співпрацює з місцевими альпійськими сироварами щодо окремих сортів. Ці регіональні сири потім використовуються на кухні за традиційними італійськими рецептами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
