Chez Vincent, Італійський ресторан у Бастії, Франція
Chez Vincent — італійський ресторан у Бастії, що спеціалізується на традиційних піцах і середземноморських стравах. Меню працює з свіжими інгредієнтами та пропонує широкий вибір за помірними цінами.
Ресторан був заснований Вінсентом Родаро і започаткував сімейну кулінарну традицію. Сьогодні він продовжує працювати під керівництвом його сина Людовіка.
Заклад поєднує італійські кулінарні традиції з корсиканськими смаками, пропонуючи такі особливі страви, як корсиканський хот-дог, поряд з класичними піцами. Це поєднання відображає те, як кухня об'єднує місцеві та середземноморські смаки.
Заклад розташований біля підніжжя цитаделі Бастії на вулиці Rue Saint-Michel і відчиняється ввечері з понеділка по суботу. Звідси відкривається вид на порт під час їжі.
Обідня зала розташована прямо під корсиканською цитаделлю, створюючи історичну та географічну обстановку, рідкісну для вечері з піцою. Під час їжі ви фактично перебуваєте в тіні цієї фортеці, якій кілька століть.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
