This Is It! Southern Kitchen & Bar-B-Q, Ресторан південної кухні в Іст-Пойнт, Джорджія, США
This Is It! Southern Kitchen & Bar-B-Q — ресторан південної кухні в Іст-Пойнт, місті на південь від Атланти, штат Джорджія. Основу меню складають копчене на гікорі м'ясо, свіжі морепродукти та традиційні гарніри з місцевих продуктів.
Ресторан заснував 1983 року Шеллі "Бутч" Ентоні III, і відтоді він залишається в районі Атланти. За чотири десятиліття він здобув ім'я на південній кухні та зберіг той самий підхід до їжі, з якого починав.
Південна кухня в цій частині Джорджії часто поєднує барбекю та морепродукти в одному меню, і цей заклад робить саме так. Замовляючи тут, ви відчуваєте, як насправді їдять люди в регіоні: повільно приготовлене м'ясо поруч із свіжою рибою та овочами.
Ресторан розташований в Іст-Пойнт, до якого легко дістатися автомобілем, і добре сполучений з транспортною мережею Атланти. Якщо ви приїдете групою або захочете забронювати місце для приватного заходу, варто зателефонувати заздалегідь.
Усі овочеві гарніри готують свіжими щодня, а не заздалегідь, чого багато відвідувачів не очікують від закладу з акцентом на барбекю. Ця щоденна практика стосується майже кожного гарніру в меню, а не лише кількох.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
