Al Tazaj, Ресторан курятини на грилі в Джидді, Саудівська Аравія
Al Tazaj це ресторан курятини на грилі в Джидді, де птицю маринують з часником, помідорами, лимоном, імбиром і спеціями, а потім готують на деревному вугіллі. Мясо проходить процес дозрівання, щоб розкрити смак і зробити його ніжнішим, перш ніж потрапити на гриль.
Ресторан було засновано в Мецці в 1989 році, і з того часу він поширився по всьому Близькому Сходу. Це розширення відображає, як метод приготування на грилі та маринади набули популярності в регіоні.
Ресторан шанує традиційні саудівські методи приготування та місцеві інгредієнти, що передаються з покоління в покоління. Спосіб приготування курки на деревному вугіллі відображає практики, на які родини по всій місцевості давно покладаються.
Ви можете замовити страви через додатки доставки та вибрати від індивідуальних порцій до більших варіантів для родини. Якщо хочете, щоб їжу приготували швидше, краще робити замовлення в не пікові години.
Ресторан отримує курку зі спеціалізованих ферм, які постачають птицю в оптимальному віці. Цей вибір постачання є основою для стабільної якості та смаку всіх страв.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
