Cuisine Comptoir & Compagnie, Французький ресторан у Ньорі, Франція
Cuisine Comptoir & Compagnie — французький ресторан у центрі Ньора з сучасним обіднім залом і місцями на відкритій терасі. Шеф-кухарі Лоран Кассерон і Матьє Барбарі готують страви, що поєднують основи французької кухні зі спеціями та техніками з інших куточків світу.
Ресторан розташований на площі Place des Martyrs de la Résistance, названій на честь французьких учасників Руху опору часів Другої світової війни. Це місце пов'язує заклад із воєнним минулим району.
Ресторан поєднує французькі кулінарні традиції зі спеціями з усього світу, такими як рожеві ягоди та кардамон, створюючи ф'южн, який видно в кожній страві. Це поєднання впливів робить кожну трапезу розмовою між різними кулінарними культурами.
Ресторан має різні години роботи для обіду та вечері протягом тижня. Варто заздалегідь перевірити час відкриття на день вашого візиту, оскільки години роботи відрізняються залежно від дня тижня.
Ресторан пропонує стійкі та органічні вина з різних регіонів Франції, а персонал радить, як поєднувати їх з окремими стравами. Вина можна замовити келихом або пляшкою відповідно до того, що ви їсте.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.