Tandoori Station, Індійський ресторан у районі Саламанка, Мадрид, Іспанія
Tandoori Station — це індійський ресторан у мадридському районі Саламанка, який займає кілька залів з елементами промислового дизайну. В інтер'єрі використано деталі станцій метро на вулиці Ортега-і-Гассет.
Ресторан черпає натхнення з естетики Імперії Великих Моголів і був заснований шеф-кухарем Надімом з Лакхнау, який привіз традиційні рецепти з Уттар-Прадеш до Мадрида. Підхід поєднує історичне натхнення з сучасним дизайном ресторану.
Ресторан святкує кулінарію епохи Великих Моголів, пропонуючи самоси, тандурі-курку та різні каррі разом з басматі-рисом та індійськими хлібами. Ці страви походять з традицій Уттар-Прадеш і являють собою рецепти, що передаються з покоління в покоління.
Рекомендується бронювати столик, оскільки заклад працює з вівторка по суботу на вечерю та пропонує обід у неділю. Простір включає як внутрішні, так і терасові зони з різними налаштуваннями.
Зали оформлені як станції метро з вивісками та картами, які ведуть відвідувачів через різні секції. Цей дизайн пов'язує досвід харчування з символічною подорожжю поїздом через Індію.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
