Golden Dhaba, Ресторан у Курала Вест, Мумбаї, Індія
Golden Dhaba — ресторан у Курала Вест, Мумбаї, де подають страви північноіндійської, могольської, китайської та ліванської кухні. Тут є столики в приміщенні та місця на відкритому повітрі, а обстановка проста, без зайвих прикрас, і розрахована на різних місцевих відвідувачів.
Ресторан відкрився як місцевий заклад в одному з передмість Мумбаї, щоб обслуговувати мешканців і людей у дорозі. З часом меню розширилося від північноіндійської та могольської кухні до китайських і ліванських страв.
Слово «dhaba» означає придорожній заклад в Індії, який традиційно обслуговує мандрівників у далеких поїздках. Golden Dhaba продовжує цю традицію, пропонуючи спокійну обстановку, де гості їдять страви північноіндійської та могольської кухні в повсякденному середовищі.
Ресторан відчинений з полудня до ранніх годин, тож тут можна пообідати, повечеряти або замовити їжу пізно вночі. Приймають оплату карткою, є місця і в приміщенні, і на відкритому повітрі.
Попри назву, яка натякає на просту придорожню кухню, меню охоплює страви від могольської класики до ліванських страв, що є незвичним для одного закладу в цій частині Мумбаї. Мало місць у районі поєднують такі різні кулінарні традиції під одним дахом.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
