IO Italian Osteria, Італійський ресторан у Сінгапурі
iO Italian Osteria це ресторан у торговому центрі, який зосереджується на справжній італійській кухні. Тут подають свіжу пасту та традиційну schiacciata, яку готують щодня на відкритій кухні. Простір просторий, і відвідувачі можуть спостерігати за приготуванням їжі.
Заклад було засновано шеф-кухарем Анною Борразі, яка представила концепцію, що принесла справжню італійську вуличну їжу та невеликі страви для спільного споживання до Сінгапуру. Її підхід з самого початку сформував це місце як простір для італійської харчової культури.
Ресторан шанує італійські традиції за столом через страви, розраховані на спільне споживання, відображаючи те, як люди природно їдять разом в Італії. Підхід і меню заохочують відвідувачів відчути трапезу так, як у звичайній італійській їдальні, де спільність має найбільше значення.
Ресторан відчиняється о 11:30 у будні та з 10:00 у вихідні, працює до завершення вечері. Для гостей, які хочуть їжу в іншому місці, доступні доставка та їжа на виніс.
Кухня готує власний джелато та особливий тирамісу зі смаком фісташки, які рідко можна знайти в інших місцях міста. Ці страви показують, як команда переосмислює традиційні італійські десерти з власним підходом.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
