Moti Mahal Restaurant, Північноіндійський ресторан в Андгері-Вест, Мумбаї, Індія.
Moti Mahal — це північноіндійський ресторан в Андгері-Вест, де подають такі класичні страви, як масляна курка, панір макхані та дал макхані, у простора залі. Кухня готує ці страви у відкритих тандирних печах, які можна побачити під час їжі.
Мумбайський заклад продовжує історію відомого північноіндійського ресторанного підприємства, яке було засноване в Делі. Кухня дотримується рецептів і методів, що розвивалися десятиліттями.
Ресторан використовує традиційні тандирні печі та техніки приготування, які впливають на смак і вигляд кожної страви. Відвідувачі можуть спостерігати, як кухарі готують мариноване м'ясо та хліб прямо перед ними.
Ресторан розташований біля Газдар-Хол в Андгері-Вест і пропонує як харчування в залі, так і страву на виніс. Ціни помірні, і персонал може допомогти відвідувачам, які прийшли вперше, вибрати страви до смаку.
Ресторан подає страви за рецептами, які засновник удосконалював роками і які вплинули на те, як північноіндійська кухня стала відомою у світі. Ці рецепти досі готують точно так, як їх було створено.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 95 031 учасників по всьому світу.
