Sonne, Ресторан з готелем на озері Земпах, Швейцарія
Sonne — це ресторан із прилеглими готельними номерами на березі озера Земпах, оздобленими вишневим деревом та синіми акцентами. Будівля має кілька обідніх зон, включаючи засклену зимову терасу з видом на озеро.
Заклад закуповує прісноводну рибу в місцевому рибальському господарстві, коріння якого сягає початку 1500-х років. Цей зв'язок із традиційним рибальством і досі впливає на кухню.
Ресторан готує сезонні страви з місцевих інгредієнтів і пропонує італійські органічні вина від невеликих виробників. Кухня поєднує місцеві продукти з італійськими кулінарними традиціями.
Зимова тераса та відкрита тераса пропонують різні враження від обіду: одна з видом на озеро через великі вікна, інша відкрита до довкілля. У теплі місяці варто бронювати заздалегідь, оскільки обидві зони швидко заповнюються.
Тераса дарує гостям особливий вид на воду в сутінках, коли навколишні вогні відбиваються на поверхні. Ця гра відблисків створює спокійніший настрій, відмінний від жвавіших внутрішніх приміщень.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
