Sam Jones BBQ, Ресторан барбекю в Грінвіллі, США
Sam Jones BBQ це ресторан барбекю в Грінвіллі, який щодня готує цілих свиней у дров'яних коптильнях. У меню є традиційна pulled pork, копчена індичка та ребра.
Ресторан продовжує традиції барбекю східної Північної Кароліни через методи приготування, розроблені поколіннями pitmasters у регіоні. Ці техніки довели свою ефективність протягом багатьох десятиліть і залишаються основою роботи закладу.
Заклад подає барбекю у східному стилі Північної Кароліни з кукурудзяним хлібом і традиційними гарнірами, які демонструють регіональні методи приготування. Спосіб приготування їжі тут відображає те, як люди в цьому районі готували протягом поколінь.
Ресторан розташований у будівлі на West Fire Tower Road і працює протягом тижня. Години роботи трохи відрізняються в будні та вихідні, тому прихід у найбільш завантажений час обіду та вечері допомагає забезпечити хороший досвід.
Заклад надсилає своє барбекю по всій країні через Goldbelly, дозволяючи клієнтам далеко від Грінвілля скуштувати те, чим відомий регіон, без подорожей. Ця опція приносить регіональну кухню до будинків людей по всій країні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
