La Cassonade, Креперія-ресторан на острові Іль-де-Ба у Франції
La Cassonade це креперія біля входу до порту на острові Іль-де-Ба з просторим залом та терасою на південь, засадженою пальмами. З місць сидіння видно гавань і навколишній краєвид.
Ресторан було засновано, щоб поєднати традиційне бретонське приготування крепів із сучасними умовами для їжі. Шеф-кухар Jacky Prigent розробив цю концепцію, використовуючи органічне борошно для приготування крепів.
Ресторан подає Kig ha farz у четвер увечері це традиційна страва з Північного Фіністера, яка відображає бретонську кухню та приваблює місцевих жителів, які цінують ці смаки.
Заклад має доступ для людей з обмеженими можливостями та безкоштовний Wi-Fi для відвідувачів, тож інформацію легко отримати до або під час візиту. Розташування біля входу до порту дозволяє гостям легко знайти ресторан.
Шеф-кухар Jacky Prigent експериментує як із класичними, так і з незвичними поєднаннями смаків, готуючи солодкі та солоні крепи. Це поєднання традиційного ремесла та творчості надає меню власного характеру.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
