Les Tontons Flingueurs, ресторан у Байонні, Франція
Les Tontons Flingueurs — це французький ресторан з видом на річку Нів, який зосереджується на традиційній кухні з сезонними інгредієнтами. Меню адаптується до того, що доступно на місцевих ринках протягом року.
Ресторан відкрився у 2016 році з сильним прагненням до регіональних рецептів цієї місцевості. Цей фокус відображає кулінарну спадщину, яка визначає французьку кухню в Країні Басків.
Назва посилається на французький гангстерський фільм 1963 року. Місцеві художні твори та елементи дизайну по всьому приміщенню відображають французько-баскський характер Байонни.
Ресторан працює за звичайним графіком з різними годинами для обідньої та вечерньої подачі. Варто перевірити години роботи перед відвідуванням, оскільки час може змінюватися залежно від сезону.
Кухонна команда завозить свіжу рибу з Сен-Жан-де-Люз і готує всі десерти на місці. Ці страви підкреслюють регіональні смаки та демонструють справжню відданість використанню місцевих інгредієнтів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
