Texas de Brazil Churrascaria, Стейкхаус у Талсі, США.
Texas de Brazil — бразильський стейкхаус у Талсі, де м'ясо готують на деревному вугіллі та подають гарячим просто з рожна. Обід зосереджений на офіціантах, які нарізають порції на тарілку кожного гостя, а салат-бар доповнює страви з гриля.
Мережа ресторанів прибула до Талси у 1997 році, вперше представивши традиційну бразильську культуру харчування churrascaria в Оклахомі. Це розширення принесло новий стиль обіднього досвіду в регіон.
Ресторан поєднує традиції приготування гаучо з Південної Америки з місцевими методами гриля, створюючи суміш двох кулінарних світів. Відвідувачі відчувають це поєднання на власні очі, коли офіціанти готують м'ясо перед ними протягом усієї трапези.
Ресторан розташований у торговому центрі та працює щодня, а у вихідні години роботи довші. Радимо планувати заздалегідь і бронювати столик, особливо в пікові години.
Досвідчені офіціанти, яких називають passadores, переходять від столика до столика з великими рожнами різних шматків м'яса та нарізають порції прямо на кожну тарілку. Цей метод перетворює трапезу на інтерактивний досвід, де гості можуть їсти безперервно, доки не наситяться.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
