La Toscana, Італійський ресторан у Греноблі, Франція
La Toscana — це італійський ресторан у Греноблі, який подає традиційні італійські страви та неаполітанську піцу, випечену в спеціальній печі. Кухня використовує борошно з Неаполя, свіжі томати та моцарелу з молока буйволиці для приготування кожної піци.
Ресторан відкрився у 2007 році в історичному італійському кварталі Гренобля біля річки Ізер. Відтоді він став відомим місцем для автентичної італійської кухні в місті.
Піцайола, яка тут працює, навчалася в Неаполі у визнаних майстрів, щоб навчитися розтягувати тісто та пекти піцу традиційним способом. Ви можете побачити, як вона працює біля печі, і як вона підходить до кожної піци з турботою та знаннями, переданими через учнівство.
Заклад відкривається з середи по неділю на вечерю, а у вихідні також працює на обід. Можна оплатити різними способами, зокрема харчовими ваучерами, які приймає ресторан.
Винна карта повністю зосереджена на італійських натуральних винах від менших виробників, а не на великих комерційних брендах. Ці вибори додають інший бік італійської винної культури до вашої трапези.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
