Fratelli La Bufala, Італійський ресторан у Маямі-Біч, США
Fratelli La Bufala — італійський ресторан у Маямі-Біч, який пропонує неаполітанські піци, пасту ручної роботи та імпортовану буйволячу моцарелу, привезену безпосередньо з Італії. У меню є традиційні основні страви, як-от осо буко, та регіональні спеціалітети разом із свіжими інгредієнтами.
Ресторан відкрився в Маямі-Біч у 2005 році, представивши справжні рецепти та методи приготування з Неаполя на кулінарній сцені Південної Флориди. Його заснування принесло справжні неаполітанські кулінарні традиції на місцевий ринок.
Меню демонструє кулінарні традиції півдня Італії: паста ручної роботи та регіональні страви, приготовані за неаполітанськими методами. Відвідувачі бачать, як справжні італійські інгредієнти та техніки поєднуються у щоденних стравах.
Заклад розташований на Вашингтон-авеню і працює щодня, тож сюди можна завітати в різний час. Відвідувачам варто знати, що ресторан вітає особливі події, а місцеві жителі з підтвердженням адреси можуть отримати знижки.
Ресторан отримує справжню буйволячу моцарелу безпосередньо від італійських виробників і використовує її в багатьох стравах меню. Цей імпортований інгредієнт є ключовим для смаку багатьох спеціалітетів, а не просто topping.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
