Kwetiaw Sapi 78 Mangga Besar, Ресторан у Таман Сарі, Індонезія
Kwetiaw Sapi 78 Mangga Besar — це індонезійський ресторан, де подають плоску рисову локшину з яловичиною, приготовлену за традиційними методами, у просторій залі. Порції щедрі, а відвідувачі можуть обирати між сухою локшиною та локшиною в супі.
Ресторан відкрився у 1978 році і з того часу став постійним місцем на кулінарній сцені Джакарти. Понад чотири десятиліття він залишається знайомою зупинкою для місцевих, які шукають цей стиль локшини.
Страва кветіау тут показує, як китайська та індонезійська кулінарні традиції з часом об'єдналися, створивши щось, що належить обом культурам. Це поєднання можна відчути в кожній страві, яку подають за столиками.
Ресторан розташований на Jalan Raya Mangga Besar і працює щодня з 10 ранку до опівночі. Відвідувачі можуть платити готівкою або цифровими гаманцями, тож зайти можна будь-коли, коли захочеться їсти.
Особливість цього місця в тому, що ресторан пропонує як суху, так і супову версії однієї страви, дозволяючи відвідувачам обрати бажаний спосіб приготування. Така гнучкість рідко зустрічається в багатьох закладах, які подають цей тип їжі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
