U Pečeného Kolena, Ресторан у Празі, Чехія
U Pečeného Kolena це ресторан у Празі, який подає традиційну чеську кухню, а його фірмова страва це запечене свиняче коліно. Заклад має сільський інтер'єр і місця просто неба, пропонуючи низку ситних чеських страв, зокрема стейки, шніцель і місцеве пиво.
Ресторан працює понад 33 роки і черпає рецепти, що сягають 19 століття. Кухня підтримує традиційні методи приготування, які зберігають смак фірмової страви таким, як він був у попередні епохи.
Ресторан бере свою назву від своєї фірмової запеченої свинячої рульки, страви, яка приваблювала місцевих жителів і відвідувачів протягом поколінь. Сільський інтер'єр зі столами при свічках і традиційними чеськими меблями створює затишну атмосферу, де гості почуваються як вдома.
Ресторан розташований у районі Міхле, приблизно за 8 зупинок трамвая від центру Праги, і найкраще дістатися трамваями 11 або 14. Рекомендується бронювати столик, особливо у вихідні або ввечері, оскільки місце регулярно заповнюється.
Ресторан розташований за живою огорожею в тихому місці, що надає йому прихованого характеру, незважаючи на його довгу історію. Це відокремлене місце робить його справжнім притулком далеко від звичайних туристичних районів Праги.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
