Ristorante Pizzeria Acquamatta, Піцерія та італійський ресторан у Кампі-Бізенціо, Італія
Ristorante Pizzeria Acquamatta це піцерія та італійський ресторан у Кампі-Бізенціо, містечку неподалік Флоренції. Тут подають піцу в неаполітанському стилі, страви з морепродуктів, м'яса та класичну італійську кухню. Є зал усередині та місця надворі, де столи стоять просто неба.
Ресторан виник із культури харчування, що розвивалася навколо Флоренції протягом багатьох десятиліть, де місцеві тратторії та піцерії стали невіддільною частиною повсякденного життя. З часом неаполітанські традиції приготування піци поширилися й тут і вплинули на те, що тепер пропонують такі заклади.
Назва Acquamatta італійською означає щось на кшталт «божевільна вода», що надає закладу грайливого характеру і вирізняє його з-поміж формальніших ресторанів у цій місцевості. Меню поєднує неаполітанські традиції піци та тосканські продукти, що відображає суміш впливів навколо Флоренції.
У ресторану є власне паркування, тому сюди зручно приїхати автомобілем з Флоренції або сусідніх міст. Перед візитом варто перевірити години роботи, адже багато італійських закладів такого типу зачинені вдень.
Кухня пропонує окреме меню без глютену поряд із звичайним, тож гості з чутливістю до глютену можуть замовляти з повного переліку страв, а не з обмеженого вибору. Це рідше трапляється в закладах, які водночас спеціалізуються на морепродуктах і традиційній піці.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
