4505 Burgers & BBQ, Ресторан барбекю в районі NoPa, Сан-Франциско, США
4505 Burgers & BBQ — це ресторан барбекю в районі NoPa у Сан-Франциско, де подають копчене м'ясо, крафтові бургери та традиційні гарніри. Кухня використовує місцеві інгредієнти та точні методи приготування для приготування різних відрубів м'яса.
Це місце виросло з м'ясної крамниці 4505 Meats і перетворилося на повноцінний ресторан. Цей досвід роботи з м'ясом безпосередньо сформував сучасний підхід до приготування та фокус меню.
Це місце відображає те, як Каліфорнія інтерпретує традиційне американське барбекю, купуючи м'ясо локально. Ви помічаєте регіональні смаки в кожній страві, сформовані уподобаннями Західного узбережжя, а не південними традиціями.
Ресторан розташований у районі NoPa і пропонує як закриті, так і відкриті місця для різних уподобань щодо харчування. Перевіряйте поточний графік роботи заздалегідь, оскільки він може відрізнятися залежно від дня.
Різні відруби м'яса проводять багато часу в коптильні, що надає кожній страві власний смаковий відбиток. Цей повільний метод приготування походить від десятиліть досвіду власника в м'ясній крамниці.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
