Naked & Sated: Serrano, Ресторан у Саламанці, Мадрид, Іспанія
Naked & Sated: Serrano — це ресторан у Саламанці, який робить ставку на здорове харчування. У меню є піца з кіноа, гречані млинці та бургери з борошна грубого помелу. Пропонують багато страв на рослинній основі та з високим вмістом білка, приготованих зі свіжих інгредієнтів.
Ресторан заснував шеф-кухар Роберто Боскет, щоб протистояти поширенню оброблених продуктів і повернутися до натуральних сезонних інгредієнтів у сучасній кухні. Його заснування відображало бажання повернути просту та справжню їжу в ресторанний світ.
Це місце відображає мадридську гастрономічну сцену, поєднуючи іспанські традиції з турботою про здоров'я. Тут навіть хамон іберіко використовують у несподіваний спосіб. Відвідувачі бачать, як кухня поєднує смаки регіону та сучасний підхід до їжі.
Ресторан розташований на Calle de Serrano і працює щодня з ранку до пізнього вечора, а у вихідні години роботи довші. Варто знати, що тут подають обід і вечерю, і в завантажені часи рекомендується бронювати столик.
Для дітей від шести місяців до семи років тут є окреме меню з поживними стравами, які відрізняються від звичайної дитячої їжі. Завдяки цьому ресторан стає рідкісним вибором для родин, які шукають збалансоване харчування для найменших.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
