Els Roures, Гірський ресторан у Кастельяр-дель-Ріу, Іспанія.
Els Roures — гірський ресторан у Кастельяр-дель-Ріу, збудований з традиційного каменю та дерева. Великий залізний камін стоїть у центрі, створюючи головний акцент інтер'єру.
Ресторан відкрився у 1976 році як заклад гірської кухні в районі Бергеда. Він зберігає цей напрямок від початку.
Тут поєднують місцеву гірську кухню із сучасними техніками, покладаючись на сезонні продукти від місцевих виробників.
Заклад відчинений з середи по неділю, години роботи різняться залежно від обслуговування. Радимо заздалегідь уточнити графік, оскільки час може змінюватися за сезоном або через місцеві потреби.
Кухня готує 'plato del demonio' як фірмову страву, що відображає творчий підхід закладу. Ця страва стала пам'ятною частиною того, що приваблює сюди відвідувачів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
