Millers All Day, Ресторан у Чарлстоні, США
Millers All Day це ресторан на King Street, де подають сніданки й обіди, приготовані зі свіжомеленого зерна. Інтер'єр прикрашений меблями середини XX століття та елементами старого дизайну. У вікні на вулицю видно робочий млин, який постачає кухню свіжим борошном для всіх страв.
Ресторан черпає натхнення з традицій помелу зерна в Чарлстоні: старовинний млин є центральним елементом як дизайну, так і роботи закладу. Цей зв'язок з місцевою історією харчової промисловості визначає сучасний підхід до кулінарії.
Меню вшановує кулінарні традиції Південної Кароліни, пропонуючи страви як-от піменто-чиз і кукурудзяний хліб, а також знайомі сендвічі з місцевими смаками.
Ресторан розташований на жвавій вулиці в центрі Чарлстона, поруч є паркування, а дійти пішки легко. У години пік варто очікувати на чергу. Радимо заздалегідь переглянути можливість онлайн-замовлення, щоб спланувати візит.
Млин працює щодня як робоча частина кухні, а не просто декорація, постачаючи свіже борошно і до зали, і до невеликої крамниці. Відвідувачі можуть спостерігати за процесом помелу в реальному часі під час їжі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
