Auberge Cigaloise, Ресторан і готель у Сент-Іполіт-дю-Фор, Франція
Auberge Cigaloise — це французький ресторан і готель, де шеф-кухар Жиль Граньє готує традиційні місцеві страви, як-от карамелізовані цибулеві тарталетки та цесарка. Заклад пропонує і харчування, і проживання в одному місці.
Будинок був заснований, щоб обслуговувати мандрівників і місцевих жителів, які шукали і їжу, і житло в регіоні. З часом він став відомий тим, що підтримує кулінарні традиції регіону завдяки відданому обслуговуванню.
Винний льох ресторану налічує понад 300 різних сортів, з акцентом на місцеві вина з регіонів Севенн і Костьєр на півдні Франції.
Ресторан і готель відкриті щодня для харчування та приймають гостей на нічліг протягом року. Радимо бронювати заздалегідь, особливо в зайняті періоди або для проживання, щоб забезпечити собі місце.
Винна колекція в льоху налічує понад 300 різних сортів, особливо з регіонів Севенн і Костьєр на півдні Франції. Це відображає прагнення закладу закуповувати у місцевих виробників і підкреслювати регіональні смаки.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
