Vrindavan, Ресторан у Мумбаї, Індія
Vrindavan це вегетаріанський ресторан у Мумбаї, який спеціалізується на південноіндійській кухні. У залі стоять шкіряні банкетки, на стінах висять традиційні картини, що надає місцю теплого та знайомого вигляду.
Ресторан відкрили, щоб привнести традиційну південноіндійську вегетаріанську кухню до Мумбаї, і за роки він залишився вірним цій початковій меті. Рецепти походять з регіональних традицій і суттєво не змінилися з перших днів.
Назва Vrindavan походить від священного міста на півночі Індії, тісно пов'язаного з індуїстським богом Крішною. Меню повністю вегетаріанське, що прямо пов'язано з цим релігійним посиланням і відображає давню традицію південноіндійської кухні.
Ресторан розташований у доступній частині Мумбаї, і до нього легко дістатися з більшості районів міста. У години пік він зазвичай заповнюється, тому краще забронювати столик заздалегідь, якщо ви плануєте прийти на обід або вечерю.
Окрім пікантних південноіндійських страв, ресторан робить власне морозиво, що нечасто зустрічається в закладах такого типу. Цей домашній десерт став окремою принадою, і деякі відвідувачі приходять спеціально заради нього.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
