San Gennaro, Італійський ресторан у Шлірені, Швейцарія
San Gennaro це італійський ресторан у Шлірені, який спеціалізується на справжній неаполітанській піці. Заклад також пропонує середземноморські закуски та основні страви разом із піцою ручної роботи.
Ресторан відкрився у 2017 році та представив традиційні неаполітанські методи випікання на швейцарській кулінарній сцені. З того часу він став відомий завдяки автентичній італійській кухні.
Ресторан бере свою назву від святого покровителя Неаполя. Ви помітите італійські прикраси та фотографії всюди, а аромат приготування на дровах наповнює простір, коли ви входите.
Ресторан розташований у доступному місці з паркуванням поблизу. Варто бронювати столик заздалегідь, особливо у вихідні та вечорами, коли місця швидко заповнюються.
Тісто для піци відпочиває щонайменше 48 годин перед випіканням. Ця тривала ферментація розвиває глибші смаки, які визначають справжню неаполітанську піцу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
