Rajdhani, Ресторан в Індіранагарі, Бенгалуру, Індія
Rajdhani — це ресторан в Індіранагарі, який подає справжню раджастханську та гуджаратську кухню за системою безлімітного талі, де кожен гість отримує круглу металеву тарілку з безліччю маленьких мисочок з різними стравами. Відвідувачі можуть скуштувати багато смаків на одній тарілці, а мисочки постійно наповнюються протягом трапези.
Ресторан використовує традиційні методи приготування з Раджастхану та Гуджарату, зберігаючи рецепти, які передавалися століттями в цих регіонах. Ці методи впливають на те, як готується їжа, та на смаки, які ви відчуваєте в кожній страві.
Відвідувачі сидять разом і їдять з кількох маленьких мисочок, розставлених на круглій металевій тарілці, дотримуючись традиційного індійського способу їжі, який ґрунтується на спільності та родині. Цей звичай впливає на те, як відчувається зала та як люди спілкуються під час трапези.
Бронювання допомагає великим групам і сім'ям гарантувати наявність місць. Відвідування в непікові години може забезпечити більш спокійний обід або вечерю, ніж у години пік.
Виділені офіціанти приділяють увагу кожному гостю та постійно наповнюють порожні мисочки свіжою їжею під час трапези. Це особисте обслуговування означає, що ваша тарілка ніколи не залишається порожньою, а страви залишаються теплими протягом усього обіду.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.