Capuano's, Піцерія в Мілані, Італія
Capuano's це піцерія біля Порта Романа, де можна поїсти за столиком або взяти страву з собою. Тут готують піцу в неаполітанському стилі, дотримуючись класичних методів приготування. Для тих, хто хоче поїсти на місці, є місця в залі.
Заклад спирається на неаполітанські рецепти, зберігаючи методи приготування, що передавалися в італійській кулінарній традиції разом із сертифікованими інгредієнтами. Кухня підтримує ці техніки через ретельну підготовку та закупівлю якісних продуктів із конкретних регіонів Італії.
Для піци тут використовують моцарелу із захищеним походженням та сири з регіонів Італії. Це показує, що кухня дбає про справжні італійські інгредієнти.
Приміщення доступне для людей на візках, і тут приймають оплату карткою. Ресторан працює і вдень, і ввечері, тож час візиту залежить від того, коли ви любите їсти.
У меню є піца без глютену, приготована із сертифікованого тіста, за звичайною ціною. Це показує, що кухня дбає про те, щоб кожен гість почувався бажаним, незалежно від харчових потреб. Люди з чутливістю до глютену можуть замовити ту саму страву без доплати.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
